Живые крымские устрицы для настоящих гурманов!

Крымские устрицы Клер

Мы готовы радовать и удивлять наших гостей  морскими черноморскими деликатесами!!!  Живые Крымские устрицы, черноморские мидии в раковинах, черноморская рапана , барабулька, камбала и многое другое в нашем новом меню!

Представляем Анимационную станцию – Крымские устрицы Клер на льду!

Живые устрицы выращиваются в Крыму на устричной ферме в экологически чистой прибрежной зоне Черного моря.

Для анимационной станции можем предложить:

- живую крымскую устрицу Клер 

- Тихоокеанскую устрицу.

Наши повара при гостях раскроют живые устрицы специальными ножами. Гости едят живых устриц, сбрызнув лимонным соком и заедают черным хлебом, свежемолотым черным перцем, красным винным уксусом с мелкорубленным луком.

В качестве классического варианта можем  подать Chablis с его минеральными тонами и шампанское Brut, а еще лучше Blanc de blanc или португальское Vinho Verde, свежая цитрусовая кислотность этого вина позволяет даже обходиться без лимонного сока при употреблении устриц. 

Если хотите получить максимум удовольствия - попробуйте крымские УСТРИЦЫ!